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價格暴跌！正大量上市，“今年太便宜！”有人連吃一周，結(jié)果...

轉(zhuǎn)載 張金蘭于 2024/02/28 09:10:56 發(fā)布 IP屬地：未知 來源：嵊州新聞 作者： 4140 閱讀 0 評論 40 點贊

春天的腳步越來越近！好消息：嵊州餐桌上的“春季頂流美食”——春筍的價格最近大幅下降，從去年底到現(xiàn)在的每斤5元......

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25元/斤→5元/斤
春筍價格跳水再跳水

上個周末，記者在位于市區(qū)果蔬店里看到，攤位上“春筍5元一斤”的價格牌十分引人注目，吸引了不少顧客駐足選購。
在附近上班的單女士滿載而歸，她表示：“作為嵊州人，每年春天都必須要吃上一碗脆嫩可口的春筍，本以為過年前那段時間春筍13元一斤已經(jīng)非常便宜了，沒想到現(xiàn)在竟然只要5塊一斤。我今天買了4斤春筍，這么便宜就該多吃點?！?/span>
“春筍便宜了，個頭大的8元一斤，個頭小的6元一斤，你們要帶兩斤回去嗎？”在農(nóng)貿(mào)市場，大量的平價春筍同樣占據(jù)著蔬菜攤位的“C位”。蔬菜攤攤主王女士說：“現(xiàn)在的春筍價格可以說已經(jīng)非常便宜了，去年一斤要賣25元，今年春節(jié)前也比現(xiàn)在要貴不少，現(xiàn)在可以說是價格大跳水了。”
與此同時，在世紀聯(lián)華，在售的春筍價格也低至5.98元一斤。正在購買春筍的周女士說：“我們一家都喜歡吃春筍，但是前幾年春筍的價格真的有點貴。今年的春筍真的太便宜了，所以我最近每隔一天都來買一些，吃筍自由要實現(xiàn)了！”
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當(dāng)前春筍“價美質(zhì)優(yōu)”
后續(xù)還將繼續(xù)降價

為何最近的春筍價格會腰斬呢？
“今年春筍價格低到同比去年降一半左右，其降價的主要原因是去年10月以來氣溫比去年高、雨水較為充足，適合春筍生長，因此今年春筍的產(chǎn)量就比較大，價格也就降低了。在今后的這段時間，預(yù)計春筍的價格還將進一步降低。”超市相關(guān)負責(zé)人介紹道。
此外，農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤攤主王女士表示，盡管今后一段時間春筍的價格還有可能會進一步下降，但眼下吃筍最好的季節(jié)已經(jīng)來了。“現(xiàn)在這段時間的春筍可以說在口感上是比較不錯的，價格也已經(jīng)非常實惠了。需要提醒大家的是，在3至4月份之后，部分春筍就要開始逐漸下市了，下次再想吃到還需等上大半年的時間，所以愛吃春筍的顧客千萬不要錯過這段‘價美質(zhì)優(yōu)’的時間?！?/span>
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有人連吃一周“消化道出血”
醫(yī)生：這五類人吃春筍要小心

嵊州人實現(xiàn)“春筍自由”的時候已到
但還是要提醒
千萬不要著迷“量大管飽”
有人就因此中了招

在連續(xù)吃了一周春筍后，一男子出現(xiàn)腹部脹痛、惡心嘔吐、解黑便等癥狀。送到醫(yī)院經(jīng)過全面檢查，被診斷為“上消化道出血”。
醫(yī)生介紹，春筍內(nèi)含有粗纖維、草酸和鞣酸這類難溶性物質(zhì)，如果大量或連續(xù)多天進食會比較難消化，加重腸胃的負擔(dān)，出現(xiàn)消化不良、腹脹、反酸噯氣等不適癥狀。至于出現(xiàn)“上消化道出血”的嚴重問題，那是因為有胃腸道疾病的患者本身胃就很脆弱，才引發(fā)了嚴重后果。
沒有腸胃基礎(chǔ)疾病的健康人群，每周吃1至2次春筍、每次不超過100克是完全不需要擔(dān)心的。但提醒這五類人要注意：
■ 老年人、小孩和大病初愈者：老年人，他們腸胃虛弱，日常飲食要以軟爛易消化的食物為主，多吃春筍會增加胃腸負擔(dān)；小孩腸胃嬌嫩，消化系統(tǒng)發(fā)育尚未成熟，消化春筍的能力不足，長期大量食用會引起消化不良，影響健康發(fā)育；大病初愈者由于消化功能未完全恢復(fù)，盡量少吃筍。
■ 過敏體質(zhì)者：筍屬于發(fā)物，如患有過敏性鼻炎、哮喘，蕁麻疹等，不宜多吃春筍，對筍過敏的人群者尤其應(yīng)該注意。
■ 有胃腸道疾病者：平時吃生、冷、辛辣、油膩的食物容易拉肚子或有慢性胃炎的人盡量少吃。明確診斷患有胃腸疾病的，如消化性潰瘍、食管炎、炎癥性腸病、胃腸道息肉、胃腸手術(shù)后等患者最好不要吃。
■ 肝硬化者：肝硬化患者往往還并發(fā)胃底食管靜脈曲張、門脈高壓性胃腸病等病癥，尤其是胃底食道靜脈曲張者，盡可能不要吃，否則就可能引起消化道出血。
■ 腦中風(fēng)、心血管疾病患者：這類人往往需要口服阿司匹林、氯吡格雷、華法林等抗凝藥物，這類藥物本身對胃就有一定的損傷，若長期進食春筍等食物，也可能引起潰瘍、出血等問題。還有和服用非甾體類鎮(zhèn)痛藥、活血祛瘀中藥或中草藥等人群，這類人也要盡量少食。     

嵊州市融媒體中心出品

來源：每日商報、健康杭州、西安報業(yè)傳媒集團

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