微信掃一掃
首家進軍海外市場的嵊州小籠包線下品牌門店“哪吒包子”正式開門迎客。今日出版的浙江日報頭版對此進行報道。

北京時間6月2日凌晨(美國時間6月1日上午),美國洛杉磯帕薩迪納,來自嵊州的小籠包店“哪吒包子”正式開門迎客。據悉,這是首家進軍海外市場的嵊州小籠包線下品牌門店。
店面不大,40多平方米,卻在蒸騰的水汽中顯得格外熱鬧。這里距離市政廳和加州理工學院都只有幾分鐘車程,便利的交通吸引了不少市民和學生前來,開業(yè)僅一小時銷售額便超過800美元。
“我們特意在店名中加入‘哪吒’這一中國風十足的文化元素,提升知名度?!痹撈放崎T店負責人傅彬說,作為首家進軍海外市場的嵊州小吃線下門店,這里主營各類小籠包產品,除了經典的嵊州老面豬肉餡小籠包,還有披薩餡小籠、甜酸風味小籠等多款特色產品。為了迎合歐美客人的口味,還特意調整了小籠包的配方,減少了餡料中蔥、姜等食材的配比。

外國客人正在品嘗小籠包。 受訪者供圖
此前,嵊州已有16家企業(yè)獲得海關出口備案,嵊州小籠包更是在柬埔寨、越南等國家實現出口“首秀”。但在海外開設嵊州小籠包品牌門店,還是頭一遭。
“小籠包‘出?!⒎且资?。”嵊州市吉昌榮食品有限公司創(chuàng)始人裘娜是傅彬在國內的合伙人。她說,為了這家品牌門店,相關人員忙著考察選址、采購設備、技術培訓,足足準備了半年多。之前,裘娜的小籠包產品已經遠銷國外,不過在申領人員簽證、原材料檢驗、跨境物流等環(huán)節(jié)中經歷了不少考驗。
為給小籠包“出海”提供助力,嵊州推出“剡食遠航”計劃,公安、市場監(jiān)管、海關、商務等多部門聯合組建“法管家”團隊,通過“小籠碼”全程溯源、發(fā)布出口通關“攻略”等方式,護航企業(yè)拓展海外市場。目前,嵊州已為29家當地“白名單”企業(yè)、154名員工提供了出境便利。
“哪吒包子”開業(yè)只是第一步。傅彬表示,接下來,他們還計劃在國外建設小籠包生產工廠,并開設更多連鎖店,進一步推廣嵊州小吃品牌,也讓更多人了解中國小吃。
嵊州市融媒體中心出品
來源:潮新聞 (記者 阮帥 王逸群 通訊員 周晨卉 洪璐杰)
嵊州生活網友情轉載,版權歸原作者所有,如有標注作者及出處有誤、侵權煩請告知,我們會立即刪除并表示歉意。

2019-2020 shengzhouw.com All Right Reserved 《嵊州生活網》版權所有
電子郵件:349829937@qq.com 法律顧問:浙江計然律師事務所 趙士建(律師)
浙公網安備 33068302000729號 信息產業(yè)部備案/許可證編號:浙ICP備19052336號-3